BOLOGNAISE 6X1KG SMILING COOK (H1)
Merk: Smiling Cook
Levertijd: 1 dag
Een klassieke bolognese-saus, op basis van zongerijpte tomaten, groenten, Italiaanse kruiden en met 30% gebakken rundsgehakt.
Opwarming van sauzen
-
Bij voorkeur in microgolfoven: de zak is geschikt voor microgolfoven. Opwarmtijd afhankelijk van sterkte toestel (ca. 2 min. - 650 watt - 1 kg = ± 70°C.
-
Bain-marie: de gesloten zak ± 15 min. in heet water verwarmen. Saus kan au bain-marie warm gehouden worden.
-
Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C ± 12 min in de combisteamer met stoom verwarmen.
-
Kookpot of pan: de benodigde hoeveelheid saus al roerend in pan verwarmen.
Enkel ingelogde klanten kunnen een bestelling plaatsen via de webshop. Nog geen login? Neem dan hiervoor contact op met ons via het contactformulier of stuur ons een mailtje naar bestelling@horeca-messiaen.be.