PENSEN ZWARTE (BLOEDWORST) /KG (2 x 5st)

Merk: Noyen Levertijd: 1 dag

De bloedworst kent evenveel namen als recepten. In de Kempen zijn het beulingen, in Vlaams-Brabant zwarte pensen. In Zuidoost-Vlaanderen gaan ze door het leven als zwarte triepen en in West-Vlaanderen worden ze bloelink genoemd. En dat is nog maar het begin. Want de populariteit van de bloedworst reikt veel verder dan onze landsgrenzen.
Deze lekkernij kan uitpakken met een stevige internationale reputatie. Zo wordt in Spanje butifarra negra en morcilla gemaakt, in Frankrijk boudin noir, in Engeland black pudding, in Duitsland en Oostenrijk Blutwurst, in Italië sanguinaccio insaccato en in Korea eten ze sundae met stokjes.
De worst kan zowel in zijn geheel of in plakjes gebakken worden. Er wordt vaak appelmoes bij geserveerd. Sommige Vlamingen eten hun bloedworst ook koud op.


Tip: 
- De pensen kunnen zowel warm als koud geconsumeerd worden. 
- Bak de pensen aan beide zijden gedurende 10 à 15 minuten op een zacht vuurtje.

Enkel ingelogde klanten kunnen een bestelling plaatsen via de webshop. Nog geen login? Neem dan hiervoor contact op met ons via het contactformulier of stuur ons een mailtje naar bestelling@horeca-messiaen.be.

 
The product was added in your shopping basket. The products were added in your shopping basket.

Officieël verdeler

Wij zijn officiëel verdeler en lid van de groep BESTFRIT.”

''

Folder

Bekijk onze nieuwste folder hier!

Folder

Polidori

Folder
 
Nieuwsbrief
Verzending

Dagelijks wordt er geleverd te Gent en in de regio Opwijk (uitgezonderd op maandag). Driemaal per week leveren wij in centrum Brussel. In Oost-Vlaanderen, Regio Aalter/Brugge en Regio Kortrijk hebben wij een wekelijkse besteldienst.