FILET DE SAXE ST VITH /KG TRADELIO
Het beste filetstuk van de varkensrug is volledig vetvrij en ontzwoerd. Dit lichtgezouten vleesstuk van groot kaliber wordt omwikkeld met een dunne spekband en ondergaat een rijping van min. 4 weken. Het natuurlijke rookproces zorgt voor een milde rooksmaak en een karakteristiek goudvliesje.
Enkel ingelogde klanten kunnen een bestelling plaatsen via de webshop. Nog geen login? Neem dan hiervoor contact op met ons via het contactformulier of stuur ons een mailtje naar bestelling@horeca-messiaen.be.