ASIA MIX 4SOORTEN 48X17G BUITENHUIS
Een gastronomisch viertal lekkernijen
Kenmerkend voor de Aziatische keuken is de combinatie van gember, koriander en citroengras, die u in veel gerechten terugvindt. En dus ook in dit gevarieerde viertal van in krokant filodeeg bereide lekkernijen met kruidige vlees en groentevullingen!
Asia Mix: Ideaal als smaakmaker voorafgaand aan een Oosters buffet, maar natuurlijk ook als een verrassend hapje bij feestelijke gelegenheden bestaat uit o.a:
- Pangang Pakora: een knapperig driehoekje gevuld met kip en gekruid met zoetzure chilisaus
- Wan tan Ajam: een authentieke bereiding uit Maleisië, gevormd tot een knoopje gevuld met een mengsel van taugé, knoflook en sojasaus die u doet denken aan de Gordel van Smaragd.
- Thai Curry Tikka: deze Thaise envelopjes met kip, kerrie groenten en honing hebben de originele smaak van dit land van de eeuwige glimlach.
- Mini Gado Gado roll: dit oorspronkelijk uit de Indonesische cultuur afkomstige gerecht van varkensvlees, pinda's, sambal, sojasaus en groenten is verpakt als een kleine loempia en zal u aangenaam verrassen.
PANGANG PAKORA, loempia-snack gevuld met kip en zoetzure saus
Ingrediënten: water, 17% kippenvlees, tarwebloem, getextureerd soja eiwit, azijn, suiker, tomaten puree, aardappelzetmeel, uien, zout, rode paprika, groene paprika, wortel, smaakversterkers: E621, plantaardige olie (raap, soja, sesam) en knoflook.
WAN TAN AJAM, loempia-snack gevuld met kip en sojasaus
Ingrediënten: water, tarwebloem, 17% kippenvlees, taugé, witte kool, suiker, zetmeel, rode paprika, tomaten, zout, peterselie, soja saus (water, soja bonen, zout, suiker, tarwebloem, champignon extract), smaakversterkers: E621, knoflook, plantaardige olie (raap, soja, sesam), witte peper.
THAI CURRY TIKKA, loempia-snack gevuld met kip en kerriesaus
Ingrediënten: 26% kippenvlees, water, witte kool, tarwebloem, 9% kerriesaus (water, raapolie, azijn, suiker, suikerstroop, room (melk), kruiden en specerijen (1% kerriepoeder), inuline, tomatenpuree, zout, verdikkingsmiddelen:E412- E401- E415, honing, kipeigeel, gemodificeerd zetmeel, smaakversterkers: E621, kleurstoffen: E160a, aroma, specerij extract), uien, suiker, rode paprika, zetmeel, prei, zout, kruiden en specerijen, smaakversterkers: E621, raapolie, knoflook, citroenblad.
MINI GADO GADOROLL, loempia-snack gevuld met varkensvlees en pindasaus
Ingrediënten: Water, 22% varkensvlees, satésaus (pinda, suiker, water, soja saus (water, sojabonen, tarwe, zout), sambal (rode peper, zout, water, voedingszuren: E260), Worcestersaus (water, suiker, soja aroma, voedingszuren: E260- E330, zout, kruiden, kleurstoffen: E150c), azijn, soja aroma, gemberpasta (gember, suiker, water), gemodificeerd zetmeel, zout, melkeiwit, vetpoeder (palmvet, melkeiwit, lactose), raapolie, kruiden en specerijen, knoflook, gebrande suikerstroop), tarwebloem, pindakaas, gebakken uien (uien, plantaardige olie (raap, palm), tarwebloem, zout), zetmeel, prei, zout, knoflook, smaakversterkers: E621, plantaardige olie (raap, soja, sesam), gemalen chillies, kruiden en specerijen, citroenblad.
Enkel ingelogde klanten kunnen een bestelling plaatsen via de webshop. Nog geen login? Neem dan hiervoor contact op met ons via het contactformulier of stuur ons een mailtje naar bestelling@horeca-messiaen.be.